Очевидно, что для тех видов бизнеса, которые связаны с продажей физически осязаемых вещей, т.е. товаров, актуален принцип: "Чтобы продать что-нибудь нужное, надо сначала купить что-нибудь нужное". Каждый такой бизнес обладает неким запасом товаров, которые впоследствии должны быть проданы покупателям. Весь вопрос в том, как учитывать такие товары. В этой главе мы узнаем ответ на этот вопрос. Мы с вами рассмотрим принципы учета запасов товаров, познакомимся со страшными словами FIFO и LIFO и научимся их не бояться. Кроме того, более подробно рассмотрим понятие "оборотный капитал", узнаем, зачем он нужен и "как с ним бороться".